U ‘ndoru Ta Terra nasce a Mancaversa come sagra di comunità, con un’impronta solidale e un forte legame con i produttori locali.
La prima edizione riprende lo spirito della storica Sagra tu furese e coinvolge gli agricoltori del mercato ortofrutticolo locale, che offrono parte del raccolto per sostenere il reparto di Oncoematologia pediatrica dell’ospedale Vito Fazzi di Lecce.
In piazza delle Rose si gustano peperoni fritti, parmigiana di melanzane, pitta di patate, frise condite con verdure di stagione e altre preparazioni della cucina tradizionale.
La musica accompagna entrambe le serate: venerdì 14 con i Vintage, sabato 15 con i Mustisci.
