La marina di Trepuzzi si trasforma nel Casalabate food village, tra musica, enogastronomia e tradizione.
Le proposte sono tante a partire dalle “pucce”, le pagnotte schiacciate farcite secondo la tradizione con giardiniera, tonno e rucola, ma presentate anche in tante altre versioni come la “contadina” con pomodori, funghi, zucchina e rucola e la “boscaiola” con capocollo, scamorza affumicata e funghi.
Da gustare con il pane ci sono anche gli arrosti: carne di cavallo, hamburger, salsicce e capocollo. Patatine e “pittule” fritte non possono mancare come la freschezza della birra artigianale e del vino locale.
Dove si svolge
Indicazioni stradali
