Trent’anni di delizie, di memorie gastronomiche con uno sguardo al futuro. La Festa te lu contadinu raggiunge il traguardo del terzo decennio, grazie all’appassionata organizzazione della Pro Loco, che invita gli avventori a Serrano nell’area eventi “Giovanni Paolo II”.
I profumi sono tanti, come tanto è l’impegno delle signore nella preparazione delle ricette della tradizione legata alla vocazione agricola di questo territorio.
Gli assaggi si possono iniziare con l’ormai celebre “antipastu te lu contadinu” con pomodori, melanzane, peperoni e zucchine.
Si prosegue quindi con “cicore reste”, “granu stumpatu”, “pimbitori schiattarisciati”, “morsi fritti”, “michiareddhi cu li coppuli” “ciciri e tria cu li frizzuli” e altre specialità.
Dove si svolge
Indicazioni stradali
