Qu indici anni di sapori mai dimenticati, quelli di una volta, quelli dei “piatti poveri” che portano con sé la ricchezza di ingredienti genuini abbinati ad arte.
La Sagra taraddota omaggia la storia culinaria di Aradeo a partire dal nome, che deriva dalla denominazione dialettale di Aradeo, “Taraddeu”.
Per tre giorni l’associazione L’Aradeina anima il centro storico con diversi stand per gli assaggi e musica dal vivo, accogliendo il pubblico nei pressi della chiesa dell’Annunziata e di piazzetta Grassi.
Le proposte gastronomiche promettono di accontentare tutti i palati, con una vasta scelta di piatti preparati da tanti volontari, guidati dalle instancabili massaie aradeine, senza cedere alla standardizzazione da fast food.
