Ogni piatto ha una storia da raccontare nella Sagra te li piatti te na fiata a Castri di Lecce.
Da sette anni, la manifestazione organizzata dalla Pro Loco trasforma via Giovanni Pascoli in una trattoria a cielo aperto, dove gustare le ricette della tradizione come i “maccarruni” fatti in casa, i “muersi” fritti, le “fae nette cu le cicore creste”, la “pignata te pasuli” e le “pappaiottule” preparate con pane, uova e formaggio e contraddistinte dal marchio De.
